Veggie Deli : similis faits-maison
Création & valeurs de la marque
Veggie Deli a vu le jour en 2019 grâce à Valérie Guertin. L’idée de créer sa marque d’alternatives à la viande germe d’abord lorsqu’elle est à Montréal. Pourtant, c’est bien à Saint-Egrève, au Nord de Grenoble, que Veggie Deli voit le jour et où elle installe son atelier. Grâce à sa détermination et à son envie, Valérie élargit son catalogue et propose de plus en plus de similis artisanaux.
Inspirée du Canada et des pays anglo-saxons, le nom de Veggie Deli vient du mot “delicatessen”. Souvent abrégé comme “deli”, c’est le nom donné aux petits commerces de proximité. Associée au végétal avec “veggi”, la marque devient naturellement “Veggie Deli” !
Veggie Déli fait le choix de ne pas utiliser ses fonds pour des campagnes marketing. En effet, la marque compte bien plus sur la fabrication de produits de qualité qui feront parler les conquis, que sur des affiches publicitaires. La motivation débordante de la créatrice se ressent dans son travail. Elle est seule à fabriquer et concevoir dans son atelier ses petits produits.
Mais l’entreprise ne s’arrête pas là, Veggie Deli aimerait ouvrir sa propre chaîne de restauration rapide, pour offrir à ses clients et futurs adeptes, de quoi consommer végétal à la façon fast food.
Des alternatives artisanales et accessibles
L’objectif futur de l'entreprise est d’être proposé par les grandes chaînes de distribution françaises. Pour l’instant, les produits sont réalisés sur-mesure lors des commandes : une collaboration solide basée sur la confiance avec ses partenaires.
En attendant que cela arrive, Veggi Deli est distribuée dans plusieurs commerces et restaurants. En ligne, vous pouvez d’ailleurs retrouver la marque sur Official Vegan Shop, avec ses délicieuses spécialités végétales livrées en 24h chez vous, partout en France !
Nommées par des jeux de mots, vous apprécierez les alternatives aux saucisses, au poulet, et aux merguez !
L’alternative au poulet vegan de Veggie Deli a même remporté un prix, occupant la troisième place du podium des Trophées de l’Alimentation Végétale dans la catégorie Viande Végétale. Une récompense qui traduit la qualité des produits Veggie Deli !
