REVO
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Description du produit
N’attendez plus pour tester le Filet 2.0 Revo ! Une alternative de la mer ultra bluffante réalisée à partir de mycoprotein. Une protéine issue du champignon qui offre une texture fondante et moelleuse au produit. La saveur iodée est amenée par une huile végétale issue d’une micro-algue. Quant à la couleur rosée, c’est la béta-carotène qui entre en jeu. Finalement, on obtient une délicieuse alternative de la mer facile à cuisiner. Vous pouvez faire mariner le Filet Revo dans de la sauce soja et l’ajouter dans un poke bowl. Mais aussi le cuisiner à la poêle, au four ou au airfryer et l’accompagner de pomme de terre, légumes ou d’une sauce tartare vegan.
PRODUIT LIVRÉ SURGELÉ
Ce produit est une alternative au pavé de saumon. Vegan de par sa composition, il ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles ou organoleptiques du poisson conventionnel.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Mycoprotéine (32,8 %), extrudat de protéines de soja (eau, concentré de protéines de soja), eau, huile de canola, protéines de colza, protéines de pomme de terre, arômes, gélifiants : méthylcellulose, carraghénane ; sel, huile riche en DHA et EPA issue de la microalgue Schizochytrium sp., épaississant : konjac ; vitamines (vitamine B6, acide folique, vitamine B12), acidifiant : acide citrique ; colorant : bêta-carotène.
Allergènes : voir les ingrédients en gras
Les protéines de colza peuvent provoquer des réactions allergiques chez les consommateurs allergiques à la moutarde et aux produits à base de moutarde
Certifications
Informations complémentaires
Certifié Vegan
Nutri Score A
Format : 100g
PRODUIT LIVRÉ SURGELÉ
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
915 kJ / 219 kcal
Matières grasses
16.5 g
dont acide gras saturés
1.7 g
Glucides
1.2 g
dont sucres
0 g
Fibres
5 g
Protéines
13.9 g
Sel
0.85 g
Acide Folique
90 ug
Vitamine B6
0.55 mg
Vitamine B12
0.98 ug
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