Terminez votre repas de fêtes en beauté avec la bûche glacée Sÿba infinie noisette & chocolat ! Un dessert vegan et sans gluten, aussi raffiné que gourmand. Cette création artisanale met la noisette à l’honneur en la travaillant sous différentes textures, pour vous offrir un goût à la fois intense et délicat lors de la dégustation.
Ce dessert festif vegan se compose d’un biscuit marbré chocolat-noisette, recouvert d’une glace pralinée noisette avec un marbrage au chocolat. Ensuite, retrouvez deux inserts à la noisette, puis une glace noisette du Piémont et un glaçage miroir. Une véritable réussite pour cette bûche glacée infinie noisette & chocolat signée Sÿba, qui réussit à merveille le mariage entre textures croquantes et fondantes. Ce dessert de fêtes aussi beau que bon est prêt à réunir tous vos convives le soir du réveillon. Il convient pour 6 à 8 personnes.
Ingrédients et allergènes
Eau, sucre de betterave français, pâte de noisette du Piémont 9%, dextrose, praliné noisette du Lot-et-Garonne 4% (noisettes, sucre, eau), pépites de chocolat noir (68%) 3% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, extrait de vanille), huile de tournesol désodorisée, inuline, noisettes grillées 2%, pâte à tartiner 2% (purée de noisette, sucre, cajou, cacao, huile tournesol), nappage (sirop de glucose, sucre, eau pectine, xanthane), chocolat noir (58%) Kaoka 6% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao), noisettes décortiquées brutes (1%), poudre de cacao (1%), farine d'avoine sans gluten, fibres d'acacia, glucose, fibres végétales, trimoline, beurre de cacao, pectine NH
Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Certifications
Informations complémentaires
Vegan & Sans Gluten
Sans Additifs
Dimensions : 35 cm (l) x 35 cm (L) x 31 cm (H)
Fabriqué en France (Avignon)
Format : 800 g (6-8 personnes)
PRODUIT LIVRÉ SURGELÉ
Sortir de la boîte 10 minutes avant la dégustation
La semelle de la bûche est fixée à la boîte. Découpez la boîte pour sortir la bûche.
SŸBA
