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SWAP

Filets Natures - 1,8kg

- 15%

33,92 €

39,90 €

(18,84 € kilo)

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Description du produit

Avec le filet Swap (ex-Umami), préparez-vous à vivre une expérience culinaire unique. Fabriqué en France, ce simili carné est réalisé à partir d’un procédé technologique innovant : l’umisation. Cette méthode de fabrication permet de travailler les protéines végétales (ici le soja et le pois) en une texture fibreuse. Associée à un cœur tendre et juteux, lors de la dégustation, le filet Swap révolutionne le monde végétal. Certifié Vegan, cette création est réalisée avec très peu d’ingrédients, 7 au total. Elle est garantie sans arômes ni additifs et porte un Nutri Score A. Que demandez plus !

Polyvalent, le filet Swap Food est prêt à s’inviter dans toutes vos assiettes : découpez-le en tranches, en cubes et servez le chaud ou froid dans une salade, un plat de nouilles sautées (...). Vous pouvez même les enrober de chapelure et l’ajouter dans un burger vegan ou le faire mariner avec les épices de votre choix. Un champ des possibles s’offrent à vous !

Autre avantage : il peut être cuisiné au four, à la poêle, grillé ou à l'airfryer. La cuisson reste rapide et homogène.

Conseil de préparation

Dans une poêle huilée, faites revenir sur feu moyen-vif le filet Swap 4 minutes de chaque côté, jusqu'à qu'il soient bien dorés
Au airfryer : 5-6 minutes (avec décongélation au préalable) ou 8-10 minutes (sans décongélation) jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés
Dans un four préchauffé à 180°C, la cuisson durera entre 12 et 14 minutes
Au grill : 3-4 minutes de chaque côté

En résumé, ces filets Swap Food (anciennement Umimai) sont une véritable innovation. Avec ces nombreux atouts, ils sauront convaincre les papilles des végétaliens, mais pas que !

PRODUIT LIVRÉ SURGELÉ

Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation du filet de poulet. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques du poulet conventionnel.

Détails du produit