LE PAPONDU
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Description du produit
Retrouvez le Papondu Battu dans une poche de 1kg ! Un grand format facile à utiliser, idéal pour les professionnels et les restaurateurs.
Cette préparation liquide prête à l'emploi permet de lier les recettes sucrées et salées : brioches, pâtisseries, tartes, cakes (...). Mais aussi de créer des substituts végétaux sans omelette, des plus convaincants.
Le Papondu Battu liquide est réalisé à partir de 7 ingrédients seulement et ne contient aucun conservateurs ni allergène majeur. Son utilisation est simplissime : 50g de poudre correspond à 1 substitut végétal sans oeuf. La veille, décongeler au réfrigérateur la quantité souhaitée et ajoutez-la ensuite dans votre recette. Utilisez l'emballage comme une poche à douille pour faciliter son utilisation.
PRODUIT LIVRÉ SURGELÉ
Dans le cadre d'une alimentation variée, ce produit permet d'éviter l'utilisation de l'œuf entier. Vegan, il représente un substitut mais ne pourra en aucun cas remplacer avec exactitude les propriétés intrinsèques, nutritionnelles et organoleptiques de l'œuf conventionnel.
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Détails du produit
Ingrédients et allergènes
Eau, protéine de féveroles, huile de colza, méthylcellulose, arôme naturel, sel, colorant : concentré (carotte et potiron)
Certifications
Informations complémentaires
Vegan
Sans Conservateurs
Sans les 14 allergènes majeurs à déclaration obligatoire
Nutri Score A
Fabriqué en France
Format : 1kg
PRODUIT LIVRÉ SURGELÉ
Evitez la décongélation au micro-ondes
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie
538 kJ / 129 kcal
Lipides
7.2
dont acide gras saturés
0.5 g
Glucides
6.6 g
dont sucres
1.3 g
Fibres
4.8 g
Protéines
9.4 g
Sel
0.46 g
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